
➸250 g herbatników kakaowych
➸1 puszka masy krówkowej czekolady
➸500 g sera mascarpone
➸250 ml śmietanki 30 %
➸150 g wafelków orzechowych bez czekolady
➸150 g orzeszków ziemnych solonych
➸1 łyżka cukru pudru
➸12 pralinek do dekoracji
➸1 tabliczka mlecznej czekolady
Przygotowanie:
➸ orzeszki przekładamy do foliowego worka tłuczkiem rozbijamy na drobne kawałki, wafelki kruszymy
➸mascarpone i śmietankę umieszczamy w misce,miksujemy do uzyskania sztywnej masy
➸odkładamy 1/3 masy, dodajemy do niej 1 łyżkę cukru pudru , dokładnie mieszamy,odstawiamy
➸do pozostałej części kremu dodajemy połowę orzeszków, pokruszone wafelki i 2 łyżki masy kajmakowej , dokładnie mieszamy
➸na blaszce 24x24 wyłożonej papierem do pieczenia wykładamy warstwę herbatników
➸wykładamy na nie masę z orzechami i wafelkami
➸pokrywamy ją kolejną warstwą herbatników
➸smarujemy je pozostała masą kajmakową , przykrywamy kolejnymi herbatnikami
➸na wierzchu smarujemy białą masą
➸posypujemy startą czekoladą i pozostałymi orzechami
➸dekorujemy pralinkami ( jeżeli nie chcesz dekorować to nie musisz )
➸Ciasto wkładamy do lodówki na kilka godzin , (można na cała noc) by herbatniki zmiękły
Delektujemy się naszym pysznym ciastem 🎂 , Smacznego!😍